怎么做豆腐鸡蛋酸辣汤

怎么做豆腐鸡蛋酸辣汤你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于怎么做豆腐鸡蛋酸辣汤的方法。

食材

豆腐300克

金针菇150克

木耳西红柿150克

鸡蛋液150克

盐鸡精胡椒粉各一勺

生抽1勺

陈醋2勺

香油3克

方法/步骤

1、豆腐木耳西红柿都切丝；

2、调制酱汁：盐鸡精生抽陈醋胡椒粉搅拌均匀；

3、锅中烧水倒入金针菇木耳西红柿再倒入调好的酱汁；再加入水淀粉勾芡，倒入鸡蛋液搅骷钠疔镟拌均匀；出锅前撒上香油香菜即可