今天带来的是雪媚娘,大福,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
糯米粉125g
玉米淀粉30g
砂糖30g
奶粉20g
温水130g
黄油5g
淡奶油100g
草莓或芒果10克(个人口味酌情增减)
砂糖(加奶油内)10g
方法/步骤
1、黄油隔水化开
2、加入所有粉类(糯米粉、玉米淀粉、奶粉、砂糖),然后一起加入温开水
3、然后搅拌在一起
4、放锅上蒸15分钟,我没有蒸锅,用电饭锅蒸的,任何困难挡不住吃货的我
5、蒸好后用勺子搅拌匀,会粘粘的
6、哎呀,忘记说了,之前需要用50壹执慵驾g糯米粉炒熟做为手粉,因为刚出锅的面团很粘,我也没有炒锅,我用烤箱200度,4分钟把糯米粉烤熟,其实是一样的哈,哈哈哈哈,水果切丁,淡奶油100g+砂糖打发装入裱花袋
7、手上沾好手粉,拿一块糯米粉面团,揉圆,捏开来,摊在手上,挤上奶油,放上水果,开包
8、像包包子一样,吼吼~
9、包好翻过来放在纸托上,为了更有食欲,我用巧克力画了表情,小朋友应该更有食欲吧水貔藻疽,哈哈哈哈,最左是小朋友自己画的