怎么做蓬松的蒸面筋

怎么做蓬松的蒸面筋，相信很多朋拆鲫驼枣友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。

食材

面粉200g

水500g

酵母20g

方法/步骤

1、面粉中加水。

2、和成面团。

3、面团放入碗中，倒入清水反复搓洗。

4、揉搓至面团变成面筋。

5、撒入酵母发酵。

6、发酵好的面筋放在盘子上。

7、将面筋放在蒸锅上，蒸熟即可。

8、成品展示。

9、总结如下。