孜然瘦肉鸡腿菇的做法

在家就可以吃到美味可口的菜~

食材

鸡腿菇六个

瘦肉适量

盐适量

孜然适量

鸡粉适量

油适量

姜两片

蒜两瓣

方法/步骤

1、瘦肉腌好（忘记拍照，瘦肉切片，加入适量盐和鸡粉还有姜丝腌制）热油下锅翻炒

2、像这个状态铲起备用

3、不用熄火，如果油量少可以再加点油，加入蒜末，放入鸡腿菇翻炒

4、不用加水，鸡腿菇里面有水分，就让鸡腿菇的水分自煮，炒到这个状态

5、加入瘦肉同时加入孜然粉继续翻炒最后加入适量的盐和鸡粉翻炒均匀

6、装盘，色香味俱全的孜然瘦肉鸡腿菇就完成了，小孩超爱的一道菜，烧烤口感！