超简单上汤木耳

这道菜的“上汤”超简撮劝丛食单，每个家庭都能随时轻易做出来，同样适用于其他上汤菜式（煎蒜时加入皮蛋煎一下就行），以及汤粉汤面。

食材

木耳适量

葱花适量

蒜2瓣

鸡精适量

盐适量

胡椒粉适量

酱油适量

方法/步骤

1、准备葱花，蒜切片

2、木耳洗净备用

3、热锅热油煸香蒜片

4、倒入清水（能没过木耳就行），开大火

5、加入鸡精

6、加入盐

7、加入一点点酱油（主要是调色，可不用）

8、加入胡椒粉

9、倒入木耳，煮2分钟

10、然后将锅里滚烫的汤倒进盘子里，把葱花烫熟。完成！