怎么做啤酒烧老鹅?
食材
啤酒3瓶
大蒜10瓣
姜6片
盐少许
干辣椒2个
八角3个
酱油3勺
生抽2勺
鹅1/3只
桂皮1块
萝卜1/2根
葱1根
料酒6勺
方法/步骤
1、将葱、姜、蒜等食材准备好
2、老鹅切成块，过水2遍，为了过油，家里有老人孩子吃
3、给我老公最爱的青啤打个广告，我准备了三瓶
4、所有的辅料热油倒入锅中炒香
5、将鹅入锅来回炒，依次放入生抽、料酒、老抽来回烧出香味
6、转入炖锅，放入啤酒以没过肉
7、我炖了3个小时才炖烂～调入盐入味，其实加了辣椒更香，但我家大闺女不爱吃辣，就没加
8、在厨房忙活别忘了备可心柔厨房纸，一纸多用，要了解找我
9、要开吃了，别忘了备上可心柔湿巾，其实我想说不会弄饭的微商不是一个好HR
