怎么做一猪三吃：猪高汤，猪肉松，猪肉
食材
猪筒骨1段
猪里脊1块
土豆1个
莲藕1节
鲜玉米1根
葱段2段
生姜3片
方法/步骤
1、1.准备好食材及辅料，筒骨和里脊提前泡水。
2、2.将生姜放入水中烧开，放入筒骨和里脊去血水和脏东西。
3、3.土豆莲藕去皮切块，玉米冲洗干净。
4、4.撇去浮沫，将筒骨和里脊热水冲洗一下，和辅菜一起放入沙锅中炖煮。
5、5.炖煮约2小时，捞出筒骨和里脊，将猪高汤冷藏后去油脂放入辅食盒中存储。
6、6.筒骨留瘦肉部分，分小块打成泥。
7、7.辅菜打泥，放入辅食盒中存储。玉米掰下玉米粒，放入料理机中打泥。
8、8.玉米泥过筛，去皮，放入辅食盒中存储。
9、9.猪里脊撕成细丝，越细越好。
10、10.中小火炒肉丝，至干燥起粉。
11、11.将炒好的肉丝放入料理机中打成猪肉松。
12、12.打好的猪肉松再放入平底锅，再小火翻炒一下，使猪肉松更加干燥。
13、13.将猪肉松装入储存罐中，2-3周之内吃完。
