小时候的冬天，每家每户都储存一些大白菜和萝卜，整个冬天都只有这两样蔬菜。但是妈妈会经常用这两样来呀贰硭眶做出各种美味。在寒冷的冬天让我们期待，期待变换多端的菜肴。
食材
大白菜200g
萝卜丝丸子50g
猪肉30g
木耳50g
黄花菜100g
油适量
盐适量
牛肉汤适量
生抽适量
方法/步骤
1、1.木耳泡发。
2、2.黄花菜泡发。
3、3.猪肉切片。
4、4.葱切段。
5、5.大白菜去根部。
6、6.洗净备用。
7、7.锅中加入适量油，花椒炸香爆锅。
8、8.加入葱段，炒出香味。
9、9.加入肉片。
10、10.翻炒变色。
11、11饱终柯肢.加入黄花菜翻炒。加入适量酱油翻炒。加入大白菜。翻炒一下。加入木耳，翻炒。牛肉汤。加入牛肉汤。炖制菜软烂即可，出锅前加盐。出锅前加入丸子即可。