驴肉馅饺子做法

驴肉馅饺子做法

食材

驴肉1份

芹菜1份

面团1份

猪肉1份

盐3g

十三香1g

方法/步骤

1、驴肉剁成肉末，和猪肉末一起搅拌，然后加入芹菜末，搅拌均匀，加入调味品盐和十三香调味

2、面粉加水揉成面团，醒发30分钟后揪成面剂子

3、然后擀成面皮

4、放入调制好的驴肉馅料，捏合面皮

5、包好的驴肉馅饺子，下入锅中煮3遍开即可出锅