烟熏马肠、红薯、红薯、红萝卜,味道鲜美,让人欲罢不能。??????
食材
胡萝卜1根
土豆1个
红薯1个
马肠一节
大米200克左右(看个人的量)
生抽2勺
老抽1勺
味极鲜2勺
盐适量
方法/步骤
1、准备和清洗配料
2、把胡萝卜、土豆和红薯剥皮
3、把米洗干净,倒进电饭煲(比平时少加水)
4、把红薯切成块撒在米饭上
5、胡萝卜土豆丁
6、切马肠
7、锅中加入少量油,先将马肠子炒出烟熏味,再倒入胡萝卜土豆块,加入两勺生酱油、一砚汨枰镖勺老酱油、两勺鲜美酱油,继续均匀翻炒,最后加入少许盐熄火。(不要炒太久,搅拌均匀)
8、把炒好的马肠、土豆和胡萝卜放进电饭煲里,按下烹饪按钮。
9、时间到了,打开盖子,用铲子搅拌均匀
10、在盘子里放些绿色的花