金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎，也能增强抗冷能力，预殓榴赏蹋防感冒，那么金桔怎么做可以把它的功效发挥至最大呢？这里我来跟大家分享一下我的经验。
工具/原料
金桔、清水、冰糖
方法/步骤
1、第一步，首先我们把金桔用淡盐水清洗干净，然后沥干水，这里注意，用盐磨洗水果，不仅可以去蜡，而且可以杀菌。
2、第二步，接下来，我们用小刀在近局的凉透分别划一个小十字口，这样便于煮烂，里面的养分出来。
3、第三步，然后我们准备一口干净无油的锅，将冰糖倒入锅中，放入适量的清水，开始煮直至煮沸。
4、第四步，等冰糖完全融化之后，我们把已经洗净切口的金桔倒入锅中，用大火煮沸后转小火焖煮30分钟。
5、第五步，当金桔出现半透明的状态时，关火静置直至彻底冷却，这样季军就做好了。
6、第六步，煮好的冰糖金桔我们可以现吃，也可以放入事先洗净风干的玻璃瓶内，密封，冷藏。
7、第七步，我们也可以取出沥干糖水的金句放入微波炉中高火位15分钟左右，直到金桔表皮变得有韧性议陬涸渎即可收入干净没有水的的玻璃瓶中保存，随吃随取，具有润肺止的功效，效果很好。
