用香椿包出的饺子,真的是美味中的美味,和普通的饺子不一样哦,都做来尝尝吧
食材
面2碗
香椿一把
葱几颗
香菜几棵
鸡蛋4个
油适量
辣椒粉适量
花椒十几粒
盐一勺
胡椒粉一小勺
香油半勺
方法/步骤
1、准备好所有材料香椿,葱,香菜,把面提前活好,醒着
2、把香椿,葱,香菜提前切碎
3、锅中放油烧热,把鸡蛋在锅里炒碎,炒好切碎也行
4、锅中重新放油烧热,把花椒爆香捞出,花椒油烧热关火,加入辣椒粉做成辣椒油(可以不做辣椒油直接做成花椒油)
5、等辣椒油冷了后,加入切好的葱,香菜,香椿,均匀裹上油,
6、盛出后加炒好的鸡蛋,盐,胡椒粉,香油,饺馅子就调好了
7、把面擀成皮儿
8、包上馅儿,饺子就成功了
9、水烧开下饺子,加三次冷水再烧开饺子就熟了