不放糖的蛋糕做法

管用鸡蛋打发就能做蛋糕，一点糖都不放，你信不信也是特别好吃。

食材

鸡蛋适量

方法/步骤

1、盆里打上六个鸡蛋，加上适量蜂蜜，顺时针搅拌均匀，可以隔水搅拌哦。

2、然后把搅拌好的蛋液过筛，滤掉蛋液沫。

3、再用打蛋器高速打发，打发至冒尖状态即，再过筛加上适量低粉，翻拌均匀。

4、取一点蛋糕糊加入少许玉米油，拌匀后再倒回蛋糕糊里，继续拌匀。

5、最后把处理好的面糊倒入模具里，八分满即可，表面撒上白芝麻。

6、放入预热好的烤箱，上下火中层烤20分钟，就可以出炉了，松软好吃哦。