、我们逛罹为垴家是常年吃各种凉拌菜朝鲜族的凉拌菜,各种各样的菜都可以用来拌,但是很多人可能不太喜欢吃,所以,喜欢吃的朋友可以多多关注,也可以相互交流。 鲜,甜,辣该文章来自豆果美食达人作者大口吃肉小口喝酒
食材
干桔梗1把
盐15克
米醋25克
糖35克
韩国辣椒酱30克
苹果醋15克
梨半个
大蒜适量
芝麻适量
步骤
1、干的桔梗用凉水泡20个小时。用剪刀把粗大的切小一点。
2、泡好的桔梗,用海盐抓一抓,然后再洗净去苦味。
3、大蒜切碎备用
4、雪梨切碎备用
5、所有备料全放入,戴上手套,抓匀
6、拌匀后,可以放芝麻,也可以吃的时候放。 腌制一宿再吃更入味。