教你做懒人版辣白菜

懒人版辣白菜

食材

白菜1棵

盐，白糖，苹果适量

秘制辣酱适量

姜蒜末，洋葱适量

方法/步骤

1、一棵大白菜，处理并洗净

2、切块备用

3、适量食盐拌白菜，腌2-4小时，将白菜多余水分sha出来

4、腌好的白菜，把多余水分倒掉，用水清洗多余盐分，控水备用

5、苹果切碎，把姜、蒜、洋葱打碎，拌入辣酱中

6、把拌好的辣酱、白糖、苹果放入白菜中

7、拌匀即可，7小时后即可食用

8、装入容器中发酵，放入冰箱冷藏口感更佳！