手撕杏鲍菇怎样做才更好吃

这道菜既好吃又有营养哦。

食材

杏鲍菇300克

蚝油3克

韭菜100克

盐2克

糖3克

橄榄油4克

葱3克

蒜3克

方法/步骤

1、杏鲍菇洗净，手撕成条儿，韭菜洗净切段。

2、将杏鲍菇条儿平摊在平底锅烤。

3、翻烤脱水后盛出。

4、橄榄油温热，放入韭菜，翻炒。

5、加入杏鲍菇继续翻炒半分钟，加盐加蚝油，翻炒半分钟。

6、盛出装盘。