酸奶 秘制风味酸奶的做法

 时间:2024-11-10 20:33:54

风味酸奶我调节好多次,是我试过里最好吃的,你们真应该来尝试做一次……

食材

纯牛奶 500ml

菌种 大半包

动物奶油(风味)50克

炼乳(风味)30克

糖(风味)50克

方法/步骤

1、冷水入锅加玻璃器皿,消毒(开水里直接放玻璃杯,会爆破的)。别的容器水开烫一圈就好

酸奶 秘制风味酸奶的做法

2、拿出来,倒扣凉干凉凉

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3、原味无糖酸奶:菌粉加牛奶混合均匀。风味酸奶:在加入牛奶这个步骤加入糖、炼乳、幕契箔熔淡奶油,搅拌均匀

酸奶 秘制风味酸奶的做法

4、方法一纯牛奶➕菌粉搅拌均匀放入面包机里,酸奶模式8小时

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5、方法二,放入酸奶机或发酵箱42-45度发酵8小时。很娇虺樱箬多发酵箱它是没法连续工作8小时的,中途记得重新按启,发酵满8小时

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6、小可爱最喜欢风味酸奶

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