如何制作东北韭菜炒牛肚

如何制作东北韭菜炒牛肚的快捷实用小技巧麈亢刃饬你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于如何制作东北韭菜炒牛肚的小技巧。

工具/原料

100克牛肚、100克韭菜

一勺盐、一勺白糖、姜蒜、辣椒

方法/步骤

1、首先将韭菜切成段，油热放入姜蒜、辣椒爆香，倒入切好的牛肚，搅拌均匀，加入料酒，生抽，搅拌均匀上色备用；

2、起锅烧油，放入韭菜，翻炒几下，倒入牛肚，加一勺盐、一勺白糖翻炒12秒即可出锅。