很多人在第一次接触到黑茶的时候,根本不知道何从下手跷孳岔养。其实黑茶的冲泡很简单,下面教大家如何简单快速地冲泡黑茶
工具/原料
茶刀
泡茶壶
方法/步骤
1、准备工具:茯茶、茶刀、泡茶壶
2、开茶:用茶刀从茶砖正面垂直插入茶砖撬开,把茶砖一分为二
3、取茶:用茶刀,顺着茶叶的纹路缓缓插入,轻轻撬散,尽量保持完整,不要太碎
4、投茶:选取撬好的黑茶5-8g,投入泡茶壶的内胆中。
5、洗茶:注入沸水,没过茶叶即可,浸泡5-10秒出汤,然后将茶汤倒入废水缸
6、冲泡:注入沸水,浸泡茶叶至汤色橙黄或者橙红,把内胆提出来,使茶汤分离,逐吴哉姆可根据自己口感浓淡控制浸泡时间,冲泡数次
7、品茶:最后可以直接用泡茶壶品饮,也可将茶倒入杯中品饮