今天做一道家常菜,土豆白菜炖粉条,好吃的做法分享一下。
食材
土豆100克
白菜400克
粉条30克
猪肉100克
葱,姜各5克
五香粉,味素各2克
生抽5克
食用油10克
方法/步骤
1、土豆去皮洗净切条,白菜掰成单叶洗净切条。
2、猪肉切片,葱去掉老皮洗净切丝,姜洗净切丝。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入猪肉煸炒至变色,放入葱,姜,生抽爆香。
4、放入白菜煸炒半分钟左右,放入土豆煸炒。
5、放入粉条,加水和菜齐平,大火烧开中火炖15分钟左右。
6、放入适量盐,味素调味,出锅装盘。