虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!还是从这道简撮劝丛食单的菠菜肉末汤如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、槽痢萌缎倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做菠菜肉末汤还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个菠菜肉末汤如何做开始吧!
工具/原料
原料:菠菜200克,白肉肥肉25克
配料:猪油、大葱、生姜
调料:酱油、盐、醋、味精、水淀粉、高汤、香油各适量
步骤/方法
1、菠菜切1厘米长段,白肉(肥肉)45毫米见方的小丁
2、炒锅内放猪油烧热,然后投入白肉煸炒几下,接着用葱、姜炝锅,再放酱油烹一下
3、加入高汤、味精、盐、菠菜,待锅开后,用水淀粉勾芡,淋醋、香油即成