砂锅盐焗基围虾

 时间:2024-11-08 05:59:35

虾用料酒黑胡椒碎欧芹腌一会。瘫蝠熨夯我还单独买了10只海虾..图片是海虾的..基围虾也有但是忘记拍照片了。撅掏浑锌。腌制好的虾用厨房纸巾尽量吸干水份。平底锅小火加热海盐。加热时间不要太久,放花椒粒,快速炒出香味。砂锅煲包上锡纸。把炒热的海盐平铺一层。然后码再盐上一层虾。然后再虾上盖盐,再放一层虾,直到虾都码再砂锅里。锡纸包好。小火加热砂锅听到有吱吱的声音关火,大概三四分钟。时间久了虾皮就不好剥了。香香的盐焗虾就好了!

砂锅盐焗基围虾

食材

基围虾400g

料酒适量

欧芹适量

花椒粒适量

海盐看自己的食材跟容器定,很多是肯定的。。

研磨黑胡椒适量

厨房纸巾适量

步骤

1、虾用料酒黑胡椒碎欧芹腌一会。我还单独买了10只海虾..图片是海虾的..基围虾也有但是忘记拍照片了。。

砂锅盐焗基围虾

2、腌制好的虾用厨房纸巾尽量吸干水份。

砂锅盐焗基围虾

3、平底锅小火加热海盐。

砂锅盐焗基围虾

4、加热时间不要太久,放花椒粒,快速炒出香味。

砂锅盐焗基围虾

5、砂锅煲包上锡纸。

砂锅盐焗基围虾

6、把炒热的海盐平铺一层。

砂锅盐焗基围虾

7、然后码再盐上一层虾。

砂锅盐焗基围虾

8、然后再虾上盖盐,再放一层虾,直到虾都码再砂锅里。

砂锅盐焗基围虾

9、锡纸包好。

砂锅盐焗基围虾

10、小火加热砂锅听到有吱吱的声音关火,大概三四分钟。时间久了虾皮就不好剥了。

砂锅盐焗基围虾

11、香香的盐焗虾就好了!

砂锅盐焗基围虾

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