麻婆豆腐（海底捞底料版）

偶尔一次发现火锅底料做麻婆豆腐也挺好吃的

食材

猪肉半斤

豆腐6块

海底捞底料1包

蒜酌量

葱酌量

姜酌量

步骤/方法

1、豆腐放盐水里焯水约5分钟，也可以切好了再焯水，约3分钟即可

2、焯水后捞出切块

3、葱姜蒜和干辣椒（海里捞底料配有）切好备用

4、猪肉切碎备用

5、里面有两包火锅底料一包干辣椒我们放一包底料就可以啦

6、倒入底料和葱姜蒜辣椒

7、先把肉炒熟

8、放入豆腐闷5分钟

9、玉米淀粉少许兑一勺水倒入收汁再闷两分钟