橄榄油可以直接饮用,也可以做凉菜、沙拉,当然是也可以炒菜,这种食用油不适合戚忤潘傣长期高温煮沸,所以当油温刚刚升高时,你应该把需要烹饪的淖橐郝芴菜肴快速翻炒。只有这样,你才能保持橄榄油的丰富营养,使烹饪后的菜肴美味可口。
食材
芦笋400g
橄榄油少许
葱花少许
蒜末少许
生抽少许
味精少许
方法/步骤
1、芦笋洗净,去老根,切成段,放在沸水焯2分钟,捞出沥水。
2、锅内倒入少许橄榄油(热锅凉油)放入葱花蒜末炒香。
3、锅内放入芦笋段快速翻炒2分钟。
4、倒入生抽、味精调味,关火出锅盛盘即可。
时间:2024-10-26 05:29:20
橄榄油可以直接饮用,也可以做凉菜、沙拉,当然是也可以炒菜,这种食用油不适合戚忤潘傣长期高温煮沸,所以当油温刚刚升高时,你应该把需要烹饪的淖橐郝芴菜肴快速翻炒。只有这样,你才能保持橄榄油的丰富营养,使烹饪后的菜肴美味可口。
食材
芦笋400g
橄榄油少许
葱花少许
蒜末少许
生抽少许
味精少许
方法/步骤
1、芦笋洗净,去老根,切成段,放在沸水焯2分钟,捞出沥水。
2、锅内倒入少许橄榄油(热锅凉油)放入葱花蒜末炒香。
3、锅内放入芦笋段快速翻炒2分钟。
4、倒入生抽、味精调味,关火出锅盛盘即可。