香煎黄花鱼的家常做法

黄花鱼是一种海鱼，肉质鲜嫩，没有小刺，大人小孩子都适合吃。下面小编给大家分役钽俏淌享的是：香煎黄花鱼的家常做法。一起来看看吧。

食材

黄花鱼400克

面粉5克

生姜3克

白糖2克

酱油5ml

方法/步骤

1、把黄花鱼处理干净后，先在鱼身上划几刀，再抹上一层料酒和盐，腌十分钟。

2、接着拿出面粉撒在鱼身上。

3、起锅热油，开始煎鱼，煎至两面金黄。

4、用生粉，白糖，酱油加清水调制成【淀粉水】。

5、把淀粉水和姜葱都倒入锅，盖盖焖至收汁即可。

6、关火装盘。做法简单，味道鲜美。