踏板鱼的做法

今天刚做的踏板鱼特别的好吃特意把烹饪方法法伤来让打打看看给大家介绍一下

食材

踏板鱼500g

花生油适量

醋适量

鸡精适量

淀粉适量

香葱适量

方法/步骤

1、把踏板鱼洗净控干。

2、再把踏板鱼切成5~~6厘米的段，撒上生粉。

3、起锅，倒油。

4、把油烧到7分热后把鱼放进锅里煎至金黄色。

5、把踏板鱼煎到两面都金黄。

6、把葱花切好。

7、把鱼煎好后把葱花醋酱油放进锅里。

8、把调料放好后，放点水炖8-10分钟。

9、把鱼炖熟后，大火收汤。起锅装盘。