正宗的清蒸丸子的做法

清蒸丸子是一道简单的家常菜，好吃、简单、营养丰富。肥而不腻，解馋的不二之选。蛴蛩钔淞下面就让我们来看看怎么做吧！

食材

猪肉馅半斤

香菇50克

浓汤宝1个

淀粉2勺

油适量

葱花适量

方法/步骤

1、将所有的食材准备好。

2、将香菇洗净切碎，和肉馅混合在一起，充分搅拌。

3、将浓汤宝，淀粉，适量的水放在肉馅中充分混合。

4、另取一个空盘子，将少量油覆盖在盘底，然后再将搅拌好的肉糜捏成丸子，铺在盘子上。

5、锅中烧开水煮沸后，放入锅中隔水蒸8分钟后取出。

6、最后在丸子上撒上香葱粒即可。