如何制作芝士饼干

大家一定常吃饼干，其中芝士饼干是十分可口的，下面来为大家介绍一下芝士饼干的做法，快来学习吧。

食材

低筋面粉120g

无盐黄油50g

奶酪丝50g

蛋黄1颗

水适量

盐适量

方法/步骤

1、融合半融化黄油、奶酪丝和盐，搅拌均匀。

2、分次加入蛋黄并搅拌，筛入低筋面粉。

3、分2次倒入冷水，混合成团，覆上保鲜膜，冷藏30分钟。

4、擀成面片，修边后均分成三角形，用吸管戳孔。

5、烤箱预热至170度，烤制10至15分钟。