菠萝炒年糕

菠萝炒年糕

食材

菠萝300g

年糕400g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、菠萝削皮后切成小块，淡盐水浸泡几分钟，冲洗干净备用。

2、年糕切成薄片放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入年糕翻炒2分钟后放入菠萝翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。