腊鸭烧笋干的家常做法,下面跟随小编来学习吧。
食材
腊鸭腿两个
泡发笋干200克
花生油50克
盐2克
生抽20克
料酒20克
大蒜子3粒
干辣椒5克
方法/步骤
1、先把食材准备好
2、腊鸭腿用热水洗净,下锅焯水三分钟,再清洗一遍,控干水分
3、把干辣椒浸泡几分钟,切丝,再清洗一遍;大蒜籽去皮洗净切粒
4、起油锅,先放入腊鸭腿煸香后,拨至一边,再放入干辣椒和大蒜子煸香
5、放入笋干炒一会,撒入盐炒匀,淋入适量清水煮几分钟
6、淋入生抽和料酒炒匀,即可出锅享用
时间:2024-10-15 03:13:00
腊鸭烧笋干的家常做法,下面跟随小编来学习吧。
食材
腊鸭腿两个
泡发笋干200克
花生油50克
盐2克
生抽20克
料酒20克
大蒜子3粒
干辣椒5克
方法/步骤
1、先把食材准备好
2、腊鸭腿用热水洗净,下锅焯水三分钟,再清洗一遍,控干水分
3、把干辣椒浸泡几分钟,切丝,再清洗一遍;大蒜籽去皮洗净切粒
4、起油锅,先放入腊鸭腿煸香后,拨至一边,再放入干辣椒和大蒜子煸香
5、放入笋干炒一会,撒入盐炒匀,淋入适量清水煮几分钟
6、淋入生抽和料酒炒匀,即可出锅享用