想要留着生姜种过冬,快来跟着这样做~
工具/原料
生姜
盐水
保鲜膜
食盐
纱布
方法/步骤
1、盐水泡姜真空保存法。先将生姜洗干净,拿一个空碗倒入凉水加一勺食盐,訇咀喃谆将洗干净的生姜放入盐水中浸泡至少一小时,然后将姜拿到通风处晾干,晾干后用纸包起来再放在塑料袋里,塑料袋要尽量挹掷秦把把空气都挤出来,包好后放进即可。
2、沙子掩埋法。选择没有损伤的生姜,沙子需要潮一点,生姜埋进沙子里放在阴凉处保存即可。
3、保鲜膜+食盐法。准备一张保鲜膜,倒一些食盐在上面,将切过的生姜面对着撒盐的地方按住,然后直接用保鲜膜将生姜裹好即可。
4、纱布法。纱布法也可以叫药棉法,用一个带盖子的瓶子,用一片药棉/纱布/斟闽擞呦化妆棉沾上少量水,铺在瓶子底部,将生姜放在放进瓶子里,拧上盖子即可。