把食材和金额分成两列，单击选中数据——数据——从表格——勾选标题行——确定，进入PowerQuery编辑器，主页，拆分列，高级选项-行，确定
方法/步骤
1、单击【1】选中数据——【2】数据——【3】从表格——【4】勾选标题行——【5】确定，如图
2、进入PowerQuery编辑器，【1】主页，【2】拆分列，【3】高级选项-行，【4】确定
3、提取数字，【1】添加列，【2】自定凶及淄靥义列，【3】输入公式：Number.From(Text.Remove([采购信息],{"一".缕计瓤账."龢"}))，【4】确定，如图
4、PS:EXCEL宝宝们把这句话收藏起来，有需要再拿出来用吧！能记住当然更好。
5、提取汉字。先借用一下系统功能，【1】选中采购信息列，【2】转换，【3】格式，【4】小写
6、把【5】改为【6】，公式eachText.Remov娣定撰钠e(_,{"".."~","元"})
7、【1】重命名列，更改数据类型，【2】关闭并上载。
8、OK!这样我们就把数字，点，元剔除掉了，拿到了我们想要的结果。如图
9、个人建议最终效果如图所示。
