前段时间关晓彤微博更新的酸辣汤瞬间刷遍了粉丝圈，下面我们就来学学做这道菜
食材
板豆腐1个
木耳适量
金针菇适量
红萝卜半根
笋适量
猪血适量
猪里脊适量
鸡蛋1个
小番茄2个
盐适量
白胡椒适量
醋适量
酱油适量
太白粉适量
麻油适量
方法/步骤
1、将番茄放入热水中烫去外皮，将所有的食材切丝，然后将豆腐丝、红萝卜丝、木耳丝、笋加泥蛲责丝、猪血丝放入滚水中氽烫即捞起，再将金针菇洗净，切好葱花备用
2、热锅中加油，放入番茄和葱白大火翻炒
3、加水继续煮，让番茄的鲜味释放出来
4、除了蛋、猪肉丝、香菜和葱花，将准备好的其余食材全部下锅
5、煮滚后加入盐、酱油、白胡椒、醋调味，然后放入肉丝，勾薄芡，再打入蛋花，淋上一点香麻油
6、起锅后撒上香菜和葱花，香喷喷的关晓彤酸辣汤就完成啦
