今天中午妈妈不高兴烧饭水貔藻疽,那只能我来露一手了。之前只会烧蛋炒饭,今天在妈妈的指导下,烧了一手“虾仁干贝青豆蛋炒饭”。爸妈都说味道不错。小伙伴们,看看图嘴馋一下吧。
食材
熟米饭2碗
虾仁干贝青豆250克
打匀鸡蛋3个
油小半碗
切碎的大葱少许
盐少许
方法/步骤
1、先准备材料:炒锅,铲子,熟米饭,虾仁干贝青豆,打匀鸡蛋,油,切碎的大葱,盐。
2、大火热锅30秒,“倒入适量油”。
3、等油温七八成热,倒入“打匀的鸡蛋”。“翻炒至淡金黄”盛起。
4、倒入适量油,放入“虾仁干贝青豆”。“翻炒90秒左右”,盛起。
5、简单清理下锅子。
6、再次热锅,倒入适量油。放入“熟米饭”,“翻炒60秒左右”。
7、将“蛋,虾仁干贝青豆”倒入饭里,一起“翻炒180秒左右”。
8、放入“切碎的大葱和适量盐”,用大火“翻炒30秒左右”。
9、烹饪完毕,盛出!