绿豆糕怎么做

绿豆糕作为一种休闲的小零食深受大家的喜欢，现在教大家如何制作这种美味。

食材

脱皮绿豆适量

白糖适量

黄油适量

方法/步骤

1、脱皮绿豆浸泡一晚，大火蒸30分钟。

2、将蒸熟的绿豆压拌成粉糊状，将黄油放入锅中融化。

3、将绿豆粉放入锅中煸炒，加入白糖，继续翻炒。

4、将炒过的绿豆粉出锅过筛，揉成团，取部分放入模具中压制成型即可。