大家好,我是爱流浪的星辰,今天我给大家介绍一下(层启苌嘬西芹炒鸡胗怎么做)的做法,这是一道非常好吃的家常菜,菜品口感爽滑鲜嫩,菜品色泽诱颍坭姨俨人,地道的香味更加浓郁,加入香葱,可使其味道更加的丰富,这道菜大人和小孩都爱食用,百吃不厌,是饭桌上的最受欢迎的菜肴
食材
鸡肾400克
西芹100克
辣椒5克
蒜5克
姜5克
花生油50克
盐5克
老抽5克
方法/步骤
1、首先我们将鸡胗清洗干净,切好备用
2、将清洗干净的西芹切段备用
3、把葱姜蒜辣椒切好,备用
4、起锅烧油,将葱姜蒜辣椒炒出香味
5、把切好的鸡胗放入锅中,加入生抽料酒,炒至鸡胗变色
6、鸡胗炒至断生后,放入西芹,加入盐,翻炒均匀
7、加入鸡精,淋入香油,翻炒均匀即可出锅装盘