今天我们来制作好吃的三鲜肉丁，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
里脊肉约300克，豌豆约100克，胡萝卜丁约10克，玉米粒约100克，盐适量
生抽适量，淀粉适量，食用油适量，姜蒜末适量，清水少许，鸡精适量
方法/步骤
1、我们将里脊肉切丁，加入盐，生抽，淀粉，食用油，搅拌均匀备用
2、锅中烧水，水开后放入油和盐，下入三丁，焯熟后控水捞出备用
3、锅中放油，油热下入肉丁炒熟，盛出备用，再在锅中放油，油热放入姜蒜末炒香，再放焯拜芪恨入三丁，加入盐和少许清水，翻炒均匀
4、再放入肉丁，加入鸡精，大火翻炒均匀就能享用啦
