满记甜品可是很多人的最爱，可是价钱也不菲，其实那些漂亮好吃的甜品，我们也是可以自己做的，下面就让我们学习一下生磨芝麻糊。
食材
黑芝麻100克
米400克
方法/步骤
1、先把生的黑芝麻洗干净。洗芝麻是件很麻烦的事情，芝麻萃鲷瘫嘁漂在水上，一不小心就会被水冲走。我是这样洗的：准备两邗锒凳审个大碗，都放上水，在一个碗里洗完芝麻后，用细眼小漏勺捞到另一个碗里，这时会看到有一些尘土留在碗底，再换一碗干净水，这样来回倒几次后芝麻就洗干净了。
2、洗干净的芝麻和糙米泡水八小时，然后用搅拌机打成糊，倒锅里煮，边煮边用筷子搅动防止粘锅，开锅后小火煮五分钟即可。注意开锅后会有芝麻糊迸溅出来，不要被烫到。