开胃小菜真是夏天的宝藏存在啦，食欲不好或者是嘴馋的时候都可以来一碟水貔藻疽，但外面卖的小菜普遍偏贵，可以试试自己在家做，其实也不难鹚兢尖睁的，今天就给大家带来酸辣脆口，超开胃巨下饭的韩式凉拌豆芽的做法。该文章来自豆果美食达人作者寻秘臻味
食材
豆芽菜250克
蒜5瓣
葱1根
姜1片
韩式辣酱1大勺
糖1小勺
盐1小勺
辣椒粉2勺
麻油适量
步骤
1、豆芽菜用水煮2-3分钟
2、捞起豆芽菜后马上泡在冰水里
3、蒜、姜切末；葱切小段
4、将蒜末、姜末、葱、韩式辣椒酱、辣椒粉、盐、糖、麻油加入豆芽菜中，搅拌均匀
5、搅拌均匀后，把豆芽菜放冰箱1-2小时即可
