今日我要给大家分享的是芯虹弋鹑清热祛暑的山药红薯皂角米西米甜汤,山药、红薯和皂角米,这些都富含膳食纤维,可以润肠通便,预防高考期间便秘的发生。并且高考中午回来休息或下午考完回来喝上棒瀹跏癞一碗,整个人特别舒服,既可以解渴解燥热,又可以补充一点糖分,晚上临睡一小时前喝上一碗,还有助于缓解疲劳
食材
红薯1个
山药棍2根
西米露30克
皂角米30克
细砂糖50克
方法/步骤
1、皂角米洗净后用清水泡发
2、红薯和山药去皮,洗净后红薯滚刀切成大块,山药斜刀切成薄片
3、锅里煮开水后放入西米和皂角米入锅里煮,盖上锅盖大火烧开转小火焖煮20分钟
4、西米煮至还有白花点后放入红薯一起煮
5、10分钟后再放入山药片一起煮
6、最后煮熟后加入适量细砂糖或冰糖即可