玉米发糕是一款中式的点心，但他的口味绝对不输奶油蛋糕。做法也很简单。美味营养，还可以作为宝宝的辅食。
食材
玉米粉适量
面粉适量
牛奶适量
酵母适量
泡打粉适量
白砂糖适量
方法/步骤
1、面粉，玉米面，泡打粉，糖，酵母混合均匀搅散。
2、将牛奶倒入面粉中，揉成面团。
3、模具裼沙钔炯上涂上一层薄薄的油，然后将面团放入模具中。发酵一个小时，体积是原来2倍大，模具的8，9分满的样子。表面可以放上红枣或者爱吃的干果。
4、放入烤箱中100度烤40分钟左右。或者上锅蒸40分钟左右。取出切开即可获得松软美味的玉米发糕小点心啦。
