美味的法式乳酪厚片烹饪方法

美味的法式乳酪厚片烹饪方法

食材

参见步骤适量

方法/步骤

1、材料图

2、把上述材料：芝士片、无盐黄油、动物性淡奶油、细砂糖全部倒入不锈钢盆里面，隔水融化。

3、搅拌至室温，让芝士糊变至粘稠（必须摊凉变稠，不让不好抹上去）、

4、3.先涂抹一层夹心，再抹一层在表面（如下图），稍微涂厚一点，更有爆浆的感觉

5、全部都涂好了

6、烤箱预热至190℃，烤箱中层，烘烤10分钟（每个烤箱会有温度差，自己看着调整，烤芝金黄色即可）