可乐小鸡腿做法

可乐小鸡腿做法

食材

鸡翅根适量

可乐适量

老抽适量

食盐适量

姜适量

葱适量

方法/步骤

1、鸡翅根洗净

2、鸡翅放开水焯一下

3、捞出放温水洗净

4、姜葱洗净，姜切丝，葱切片

5、起油锅，爆香姜葱

6、放鸡翅根煎至表面稍黄

7、加入一点老抽翻炒

8、倒入可乐

9、加入少量开水

10、加入适量食盐

11、大火烧开后改中小火慢焖

12、小鸡腿焖软后，大火收干汤汁

13、出锅装碟