鲜嫩爽口的牛肉是吃米饭时的烂衣茫庥好搭档。鲜洋葱的微甜微辣、土豆的绵软舒口、无尽鲜香牛肉加上颗粒晶莹的米饭,真的会让人食指大动,胃口坂桎搦矍大开。特别是汤汁丰腴的时候,唇齿留香,口口都是回味。想的我都要流口水啦,赶紧来制作吧!
食材
牛肉300克
大米4把
胡萝卜1根
土豆1个
洋葱半个
八角1颗
小米椒2个
香叶2片
料酒30克
生抽20克
老抽5克
冰糖5克
方法/步骤
1、准备好食材和辅料
2、洋葱切丁,土豆切块,土豆块不要切太大。
3、牛肉切成小块,不要太小也不要太大。起锅烧油,油热后加入牛肉
4、待牛肉变色后,加入土豆,洋葱,翻炒出香味后,邹菁惨挣加入料酒,老抽,生抽,冰糖。翻炒几下后,加水超过食材,等水沸后,关火。
5、大米淘干净,放入电饭煲中。倒入上一步炒锅中的牛肉汁。盖上电饭煲,开始烹饪。
6、电饭煲中逐渐飘出勾人的香味。盛出,香喷喷的焖饭上桌啦!