香菇烧汁的做法步骤

平时经常做一些菌类的食物，今天推荐高大家一道香菇烧汁。

食材

新鲜菇500克

五花肉100克

葱头3粒

蒜容2粒

姜丝小片

蚝油2茶勺

花雕酒1茶勺

生抽半茶勺

盐一点点

白糖调味勺半勺

生粉2茶勺

方法/步骤

1、鲜菇加白糖、盐焯水4分钟

2、五花肉炒出油

3、蒜容、姜丝、葱头加入出香味就好。

4、大火加入花雕酒、生抽、白糖、蚝油

5、加点开水

6、大火烧开

7、加入生粉

8、葱条倒入菇搅拌完成了。😊