我知品疏饯懒道他常抽烟、有时还和朋友一起喝酒,饮食不正常,看着心疼,只想做碗营养健脾胃的粥给他喝……只想问:好喝么?
食材
糯米200克
小麦胚芽50克
薏米适量
红枣16个
冰糖8颗
开水1小壶
步骤/方法
1、准备好米(珍珠授炬块翎米,粘米都可以,不同地方吃的米不同)还有小麦、薏米。洗净放砂锅中,装适量偏多的水(防止后面熬煮时水不够)
2、山药刮皮前洗净,以防后面刮皮时山药脏了。
3、用小火熬煮大致20分钟观察米薏米的变化,看着熟了一些放入红枣一起熬煮。
4、在加入红枣后,加一些开水,熬煮5分钟再加入山药,这时再加入一些开水,再熬煮5分钟。
5、在所有材料都煮一起后,即山药加入的5分钟后,加入一些冰糖一起小火焖煮5分钟,就可以蔡龇呶挞关火,关了之后切记不要马上盛碗,焖着5分钟,这样味道会更好些。