正宗酸菜饺子馅怎么做

饺子的馅料有很多种，而酸菜馅颇为美味，该如何来制作出一种正宗的酸菜馅饺子呢，一起来学习吧。

食材

猪肉适量

酸白菜适量

油适量

酱油适量

十三香适量

鸡精适量

盐适量

方法/步骤

1、将猪肉切成片，白菜切成丝。

2、将猪肉放入电绞机搅碎。

3、酸菜去掉汁并在猪肉中倒入油、酱油、十三香、鸡精、盐。

4、顺着一个方向搅拌均匀。

5、放入酸白菜，继续搅拌均匀即可。