快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和穆螋湄澜爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。
食材
腐竹适量
香芹2棵
葱姜蒜适量
猪肉1块
食用油适量
方法/步骤
1、腐竹提前泡发，洗净。葱一棵、蒜苗一棵、蒜头一瓣、姜一片、香芹两棵都摘洗干净。猪肉一块去皮洗净。
2、腐竹切片、芹菜切段。
3、肉切片放入碗中。葱切花、姜切丝、蒜瓣切片、小米椒切圈。蒜苗切碎。准备花椒3_4粒。
4、肉片中加入半勺生抽，少量盐，少许十三香抓匀腌制一会儿入味
5、炒锅烧热，倒入适量食用油烧热，倒入肉片翻炒，用锅铲把肉片推散开。
6、炒至肉片出油，颜色焦黄，倒入葱姜蒜、花椒粒、小米椒圈炒出香味。
7、倒入芹菜，加入一勺老抽，少量十三香，适量盐，翻炒均匀，炒出芹菜的香味。
8、倒入腐竹，加入一勺生抽，大火翻炒。
9、炒至腐竹熟透，加入半勺鸡粉翻炒均匀，淋入少许香油关火
