这道粥很适合宝宝吃,螅岔出礤在宝宝小时候给他补充营养最好了,菠菜含有丰富的铁、胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素,香菇提高免疫力,肉末有丰富的动物蛋白,促进宝宝成长,这款粥易于消化,营养齐全!
食材
米饭1碗
菠菜4根
胡萝卜1根
香菇2朵
猪肉末100g
姜3g
盐适量
料酒1勺
香油适量
葱适量
方法/步骤
1、菠菜洗净切小段、胡萝卜切小丁、香菇切片、葱切段、姜切细丝备用。
2、水烧开,下菠菜段,焯水,捞出备用。直接用菠菜我还是比较担心草酸,所以还是焯一下水比较好。
3、水烧开,放焯拜芪恨入五花肉末,加料酒、葱、姜煮至肉末发白,捞出备用,葱姜捞出不要。煮的过程中要用筷子把成坨的肉末打散。
4、锅中放入开水和米饭,小火煮约20分钟。
5、当米粒开花,粥变得粘稠些了,加入所有蔬菜和肉末,再煮约10分钟。
6、最后加适量盐,几滴香油即可。