这道焖饭是同事间聊天提到的,就马上回家尝试,真的是很香,用心做的美食怎么都好吃!
食材
甜玉米籽粒100克
胡萝卜100克
甜豆100克
五花肉200克
土豆200克
干辣椒少许
辣椒酱少许
葱少许
大蒜少许
酱油少许
步骤/方法
1、把胡萝卜土豆削皮切丁,玉米甜豆洗净
2、肉切成丁
3、辣椒切段,家里没蒜了就没弄了!
4、米里面加三分之一糯米,这样饭煮出来糯糯的很香,用水先泡会!
5、煎到金黄出油
6、炸到金黄
7、加配料煸香
8、把洗好弄干净的菜都放进锅里翻炒,炒一分钟左右放盐
9、这个辣酱有点辣哦
10、加水煮三分钟
11、收汁后放点酱油调色继续翻炒
12、继续翻炒
13、把菜放到洗好的米上,覆盖,然后电饭煲有煲仔饭功能的按煲仔饭功能!